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DÉFINISSEZ VOS DISPONIBILITÉS

Mettez de l’ordre dans le chaos

OpenTable vous donne le contrôle absolu sur la gestion de vos disponibilités, vous permettant ainsi de maximiser chaque quart de travail

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Réalisez votre
plein
potentiel

Restez en
contrôle

Contrôle des
grans
groupes

Réalisez votre plein potentiel

De nouvelles catégories de tables vous permettent d’offrir plus de places assises en ligne, tout en gérant les attentes de vos clients.

  • Augmentez les couverts et faites plaisir aux clients. Permettez aux clients de réserver en ligne vos places au bar, au comptoir, aux tables hautes et sur la terrasse.
  • De meilleurs pourboires. Augmentez la moyenne des additions (et des pourboires) en servant des repas complets au bar.
  • Moins de places vides. Réduisez les places vides au bar avec les réservations en ligne.

 

En savoir plus sur les catégories de table 

Contrôlez les disponibilités en toute simplicité

Avec OpenTable, c’est à vous de décider quand et comment les clients peuvent voir votre restaurant sur OpenTable.

  • Gérez les disponibilités en divisant les quarts de travail. Définissez différentes règles pour le début, le milieu et la fin de chaque quart de travail.
  • Contrôlez les disponibilités par type de table. Définissez les disponibilités de chaque catégorie de table (par exemple, vous pouvez réserver les places sur la terrasse pour les clients qui se présentent sans réservation lors du brunch de fin de semaine).
  • Définissez le nombre de places qui peuvent être réservées. Offrez en ligne aussi peu ou autant de places que vous le voulez. C’est à vous de choisir.
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Nous apprécions vraiment la plus grande flexibilité, et nous avons bel et bien connu une augmentation des réservations en ajustant nos paramètres.

Ben Rogers, responsable de salle
The Promontory
Chicago, IL

Contrôle des foules

Établissez des limites et des règles pour les grands groupes afin de ne pas étourdir votre personnel de cuisine et vos serveurs.

  • Définissez ce qu’est un grand groupe. Qu’il s’agisse de 6 ou de 16 invités, c’est à vous de définir ce que veut dire « grand groupe » pour votre restaurant.
  • Protégez votre personnel. Décidez quand accepter ou ne pas accepter les grands groupes.

OpenTable place les gérants aux commandes des disponibilités

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